Restauranger i Karlstad – guide till stadens bästa matställen

Restauranger i Karlstad – guide till stadens bästa matställen

Karlstad har ett matutbud som överraskar många besökare. I en stad av sin storlek finns här ett imponerande spann – från prisbelönta hantverksbagerier och tapasrestauranger vid inre hamn till klassiska kvarterskrogar, sushikedjor och internationella kök från fyra kontinenter. Karlstad har allt, en snabb lunch på vardagen, en avslappnad middag med vänner eller en minnesvärdig kväll ute på stan.

Restauranger vid inre hamn och Tullholmen

Karlstads vattennära läge kommer till sin rätt längs inre hamn och Tullholmsviken, där flera av stadens mest uppskattade restauranger har slagit sig ned.

Fenan Kök & Bar är ett av de hetaste alternativen för fisk och skaldjur i Karlstad, med ett kök som lyfter råvaror från västkusten i en modern och avslappnad miljö vid vattnet.

Good Guys Brew är ett unikt inslag i Karlstads matscen – ett pizzahak och bryggeri med taproom vägg i vägg vid inre hamn. Pizzan anses av många vara en av Värmlands bästa, och ölutbudet från det egna bryggeriet är brett och välkurerat. Ett måste för den som vill kombinera god mat med hantverksöl.

Blackstone Steakhouse ligger direkt vid vattnet i inre hamn och serverar kött i en miljö där utsikten är lika minnesvärd som maten.

Gränden – Käk & Bärs är kanske inte stadens mest ambitiösa kök, men få ställen i Karlstad matchar den genuint mysiga atmosfären och den varma personalen. Ett litet guldkorn för den som vill ha en avslappnad kväll.

Olssons Bazar erbjuder en lekfull meny med internationella influenser, och Naviero och Pinchos Inre hamn kompletterar området med tapas och delat ätande.

Operacaféet på Tullholmen kombinerar restaurang och café i en historisk miljö och är ett självklart stopp för både lunch och middag.

Gourmet och finare middagar

För den som vill ha en lite mer exceptionell matupplevelse har Karlstad flera starka alternativ.

Tiffanys är en av stadens mest välrenommerade gourmetrestauranger, inspirerad av det franska köket med ett genomarbetat och elegant uttryck.

Guldapan kombinerar god mat med högklassig service i en skön miljö – ett pålitligt val när kvällen ska bli lite extra.

Barón i city serverar spanska tapas i en storslagen lokal. Perfekt för sällskap som vill dela på många olika rätter och dröja kvar vid bordet.

Vin o Deli är en modern vinbar och bistro på Älvgatan i Karlstad där medelhavsinspirerade smaker möter noggrant utvalda viner i en varm och avslappnad miljö.

Italienskt och pizza

Pizza och italiensk mat är välrepresenterat i Karlstad, med alternativ i de flesta stadsdelar.

Napoli Ristorante har en särskild historia – det är Värmlands första pizzeria och en institution i staden. Nonna Grassa är ett annat italienskt favoritalternativ med en härlig stämning som gör att man gärna stannar länge. Ristorante Alfie kombinerar det bästa från svensk och italiensk mattradition i en välkomnande miljö.

Restaurang Vedugnen i Norrstrand tar pizzahantverk på allvar – här gräddas pizzan i vedugn över öppen eld i en mysig lokal som känns långt ifrån snabbmat.

Zaza Ristorante vid Tullholmsviken och Fontana di Trevi i centrum erbjuder klassisk italiensk restaurangkänsla, och för välgjord pizza nära hemmet finns lokala favoriter som Kvarnens Pizzeria City och Bakgården Pizza & Bar på Kasernhöjden.

Burgare och BBQ

Bastard Burgers finns på två ställen i Karlstad – i city och vid inre hamn – och är en av landets mest uppskattade hamburgerkedjor med gedigen råvarukvalitet och ett rejält utbud.

Julins Backyard Barbecue på Örsholmen ligger lite utanför stadskärnan, men det är absolut värt resan. Amerikansk BBQ i genuin tappning med rökta smaker och en atmosfär som tar dig långt från det svenska fastlandet.

Texas Longhorn i centrum är ett välkänt alternativ för den som vill ha kött i ett lättillgängligt läge.

Sushi i Karlstad

Sushi har blivit ett av Karlstads mest sökta matkategorier. Sooshi, Anni Sushi, Kinoko Sushi, Sushi Koya och Niji Sushi är andra populära alternativ, medan Sushi nya Tain Loon i Våxnäs är en lokal favorit med lång historia.

Asiatiskt och internationellt

Madam Kong erbjuder en härlig mix av japanskt och koreanskt kök – ramen är särskilt omtalad och ett starkt skäl att besöka stället.

Mikirami i city är ett japanskt koncept med fokus på smakrika och estetiska rätter som tillagas från grunden – ett av de mer ambitiösa asiatiska alternativen i Karlstad.

Chili Bamboo, Happy Kitchen, Thai Aroy och Zao Street Kitchen täcker in det bredare asiatiska spektrumet.

Hello India serverar äkta indisk mat med traditionella kryddor och ett brett utbud för både köttälskare och vegetarianer – ett självklart stopp för den som vill ha autentiska indiska smaker i Karlstad.

För mexikansk mat finns Zocalo och Taco Bar. Mongolian Steakhouse i Haga låter gästerna grilla sitt eget. Royale Bistro & Casino erbjuder middag med nöje på samma ställe.

Kvarterskrogar och lokala favoriter

Kvarterskrogen Chaplin i Herrhagen är precis vad namnet utlovar – en äkta kvarterskrog med hemlagad känsla.

Hemma Hos i centrala Karlstad vill förmedla känslan av att inte vilja att kvällen tar slut – husmanskost, god dryck och en varm och gemytlig miljö som lever upp till namnet.

Restaurang Frost på Östra Torggatan är en av Karlstads äldsta och mest välrenommerade restauranger – ett pålitligt val oavsett om det är lunch, after work eller middag som gäller.