Sola Restaurang

Sola Restaurang är en ny lunchrestaurang i Inre hamn i Karlstad. Restaurangen ligger på Köpmannagatan 2, bredvid Stadsträdgården, i de lokaler där restaurang Oliven tidigare drev verksamhet. Sola Restaurang öppnar den 21 september 2026 och har inriktning på lunch och take away.

På menyn finns en varm dagens rätt och en dagens sallad som varierar från dag till dag. Restaurangen erbjuder även en fast meny med sallader, pastarätter och fiskrätter. Till maten serveras färskt nybakat bröd och restaurangen arbetar även med hemmagjorda såser.

Sola Restaurang har öppet vardagar från klockan 11 till 17. Verksamheten är inriktad på lunch men erbjuder även take away, vilket gör det möjligt att köpa med sig mat från restaurangen.

Namnet Sola är en tydlig koppling till Karlstad. Sola i Karlstad är det välkända smeknamnet på Eva Lisa Holtz, som levde på 1700-talet och drev ett värdshus i Karlstad. Hon har blivit en av stadens mest kända historiska personer och har gett namn åt flera verksamheter och platser i Karlstad.

Sola Restaurang blir därmed ett nytt lunchalternativ i Inre hamn, med fokus på dagens lunch, sallader, pasta och fisk samt möjlighet att ta med maten. Restaurangen ligger nära Stadsträdgården och är en del av det växande restaurangutbudet i Inre hamn.

---

Fler tips

---